Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

kefir,Probiotica

Probiotica: wat zijn het en waar zijn probiotica goed voor?

Leefstijle/Gezondheid: Probiotica/Kefir: Probiotica aanbevolen voor gastro-intestinale problemen, hormonale onevenwichtigheden. Een probiotica is een voedingsmiddel met micro-organismen waaraan een gezondheidsbevorderende werking wordt toegeschreven. In het moderne personeelsbestand kunnen lange uren en inconsistente maaltijden leiden tot een hele reeks problemen met het maag darmkanaal, die vervolgens andere problemen veroorzaken, van gewichtstoename tot een achteruitgang van het geestelijk welzijn.

Waarschuwing over Kefir

Voedingssamenstelling Kefir

Kefir product bevatten voedingsstoffen in variërende hoeveelheden van verwaarloosbaar tot significant, waaronder dieet mineralen , vitamines , essentiële aminozuren en geconjugeerd linolzuur in hoeveelheden die vergelijkbaar zijn met ongegiste koeien-, geiten- of schapenmelk. Bij een pH van 4.2 - 4.6, bestaat kefir voornamelijk uit water en bijproducten van het fermentatieproces, waaronder koolstofdioxide en ethanol. Wat ze dus niet vermelden op de verpakkingen van "Kefir" in uw supermarkt, zijn de volgende voedingstoffen die Kefir zelf produceert.

Mineralen

Typisch voor melk, zijn verschillende dieetmineralen te vinden in kefir, zoals

  • calcium
  • ijzer
  • fosfor
  • magnesium
  • kalium
  • natrium
  • koper
  • molybdeen
  • mangaan
  • zink in hoeveelheden die niet zijn gestandaardiseerd naar een gerenommeerde voedingsstoffen database.

Vitamines

Ook vergelijkbaar met melk, bevat kefir vitamines in verschillende hoeveelheden, waaronder

  • vitamine A
  • vitamine B 1 (thiamine)
  • vitamine B 2 (riboflavine)
  • vitamine B 3 (niacine)
  • vitamine B 6 (pyridoxine)
  • vitamine B 9 (foliumzuur)
  • vitamine B12 (cyanocobalamine)
  • vitamine C
  • vitamine D
  • vitamine E.
Aminozuren

Essentiële aminozuren die worden gevonden in kefir omvatten

  • methionine
  • cysteïne
  • tryptofaan
  • fenylalanine
  • tyrosine
  • leucine
  • isoleucine
  • threonine
  • lysine
  • valine

als voor elk zuivelproduct. Probiotics

Probiotische bacteriën

In kefir-producten worden gevonden, zijn onder andere:

  • Lactobacillus acidophilus
  • Bifidobacterium bifidum
  • Streptococcus thermophilus
  • Lactobacillus delbrueckii subsp
  • bulgaricus
  • Lactobacillus helveticus
  • Lactobacillus kefiranofaciens
  • Lactococcus lactis
  • Leuconostoc species

Lactobacilli in kefir kunnen voorkomen in concentraties variërend van ongeveer 1 miljoen tot 1 miljard kolonie vormende eenheden per milliliter, en zijn de bacteriën die verantwoordelijk zijn voor de synthese van het polysaccharide kefiran.

Zoals u ziet, weet u nu dat alle merken dat waar de vermelding op staat van "Kefir" absoluut geen originele Kefir is gemaakt. Het proces van fermenteren, om 122ton melk per dag te fermenteren, is absoluut niet mogelijk zodra er gebruik wordt gemaakt van echte Kefir korrels. De fermenteren processen zal dan meer dan een jaar duren, dat wat geen omzet en geld oplevert voor de producent.

Giststammen

Naast bacteriën bevat kefir vaak giststammen die lactose kunnen metaboliseren, zoals

Kluyveromyces marxianus , Kluyveromyces lactis en Saccharomyces fragilis , en ook stammen van gist die lactose niet metaboliseren, waaronder Saccharomyces cerevisiae , Torulaspora delbrueckii en Kazachstania unispora . De voedingswaarde van deze stammen is onbekend.

"Veel aspecten van de moderne levensstijl, van de ontdekking van antibiotica tot het gebruik van pesticiden en GGO's op ons voedsel, tot de stressvolle omgevingen waarin we leven, hebben invloed op het microbioom en hebben echt een nieuwe druk gelegd op onze darmbarrière," Vincent Pedre , medisch directeur van Pedre Integrative Health en auteur van Happy Gut Vincent.

Wat is GGO´s: (De meest courante soorten GGO's zijn de genetische gemodificeerde plantensoorten, waaronder variëteiten van maïs, soja, koolzaad en katoen. Deze variëteiten werden voornamelijk genetisch gemodificeerd om tegen sommige insecten bestand te zijn en een zekere tolerantie voor specifieke onkruidverdelgers te bieden.)

De consumptie van probiotica is van de vele antwoorden op gastro-intestinale problemen en de ongewenste ongemakken die volgen.

"Probiotica zijn goede bacteriën die een gezond spijsverteringsstelsel bevorderen. Ze helpen schadelijke bacteriën te bestrijden, helpen bij het opnemen van voedingsstoffen en een goede spijsvertering, bevorderen een sterke darmvoering, verminderen infecties en ontstekingen door het immuunsysteem te versterken en de stemming te optimaliseren, " vertelde functioneel-geneeskundig expert Frank Lipman.

Vervolgens wijzen de stijgende consumptie van probiotische producten zoals yoghurt, Lactobacillus, kefir en kombucha erop dat meer mensen worstelen met het overwinnen van gastro intestinale problemen.

Kefirkorrels

Nieuwsberichten zoals u dit hebt vernomen in onze waarschuwings video, zullen wij zeer veel aandacht aan schenken in diverse artikelen daarover. De Kefirkorrels, ontwikkelen vanuit nature zelf een explosie aan mineralen, vitamines, aminozuren, Probiotica en Probiotica zijn ook gunstig voor de gezondheid van vrouwen. de sleutel tot een goede spijsvertering, immuniteit, evenwicht van hormonen, metabolisme, ontgifting en emotionele stabiliteit gezonde darmbacteriën was.

"Bij mijn vrouwelijke patiënten zijn enkele van de voordelen die ik heb waargenomen [van probiotica] een duidelijkere huid, verbeterde stoelgang, minder opgeblazen gevoel en minder overgroei van gist, wat de oorzaak is van vaginale schimmelinfecties".

Hoewel bepaalde probiotica zoals kombucha rijk aan suiker zijn en een voedingsbron voor gist kunnen zijn, daarom niet aanbevolen, moeten vrouwen verstandig hun probiotica kiezen, rekening houdend met de bacteriën die erin zitten.

Van de beschikbare opties voor probiotica zijn de meest ideale vrouwen onder andere Lactobacillus rhamnosus, dat zowel de darm als de vagina koloniseert en de gemoedstoestand, de spijsvertering en een gezond lichaamsgewicht verbetert.

Lactobacillus gasseri heeft tegenwoordig veel aandacht gekregen, omdat het helpt het normale lichaamsgewicht te behouden, terwijl Lactobacillus reuteri de darmgezondheid en de gezondheid van de schildklier bevordert en vitamine B12 produceert.

Qr Code
 
A- A A+
Ga naar boven